V Mnichově vybudoval restauraci Jan, která získala tři michelinské hvězdy. "Dokonalost neexistuje, ale je možné se ji přiblížit," řekl šéfkuchař Jan Hartwig v exkluzivním rozhovoru pro Forbes Life. The post Bez tlaku jsem nervózní. Ale nekřičím nikdy, říká hvězdný šéfkuchař Jan Hartwig appeared first on Forbes.
